豚ハンバーグ肉汁流出事故 豚ハンバーグ肉汁流出事故(ぶたハンバーグにくじゅうりゅうしゅつじこ)は2013年に発生したハンバーグのうまみ成分である肉汁の大量流出事故である。 亀裂と流出した肉汁 事故に至るまでの経緯 2013年10月23日、帰宅途中のスーパー…